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Unvergessliche Momente im Urlaub
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Leinsweiler Hof
Leinsweiler Hof

Genuss in jedem Moment

Kulinarik

Im Leinsweiler Hof Urlaub buchen heißt, sich selbst wichtig zu sein. Südpfälzer und Internationale Aromen nehmen Eure Sinne von morgens bis abends mit auf eine spannende Genussreise, zwischen Geschmacksharmonie und Gewürzkontrasten. Die Kulinarik im Leinsweiler Hof ist eine Fusion aus bodenständiger Tradition und kreativer Moderne, sie belebt und beruhigt gleichermaßen.

Platznehmen mit Ausblick. Genießen mit Sinnesfreude. Ausatmen in Wohlgefühl.

Zur Speisekarte
Speisekarte
Tisch reservieren
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Panoramaterrasse
Panoramaterrasse
Frühstück
Frühstück
Frühstück im Hotel Leinsweiler Hof

Genuss-Buffet

Frühstück

Morgens aufstehen und den Tag auf Genuss ausrichten: Ihr wählt aus dem umfangreichen Zero-Waste Frühstücks-Buffet mit verschiedenen Säften, Cerealien, regionalen Backwaren, Eierspeisen, frischem Gemüse und Obst, mit Fairtrade Kaffee, Deftigem und Süßem eure Energiequellen für den Tag – egal, ob klassisch, vegetarisch oder vegan.


Genießt montags-freitags von 7:00 bis 10:30 Uhr das köstliche Leinsweiler Hof Frühstücksbuffet für nur 24,50 €. Sichert Euch Euren Platz für den perfekten Start in den Morgen.

Langschläfer-Frühstück - der extra lange Genuss

Langschläferfrühstück - jeden 1. & 3. Sonntag im Monat | Buffet von 11:00 bis 13:00 Uhr

Gönnt euch einen entspannten Start in den Sonntag mit unserem Langschläferfrühstück. Entdeck ein vielfältiges Buffet, das mit frischen Backwaren, süßen Aufstrichen und frisch zubereiteten Eierspeisen lockt. Erlebt den herzhaften Genuss unserer Käse- und Wurstspezialitäten, ergänzt durch frisches Obst, Gemüse und vielfältige Müslivariationen. Unsere herzhaften Frühstücksspezialitäten vom Grill sowie spannende kleine Gerichte vom Front Cooking runden das Angebot ab. Neben einer Auswahl an frischen Säften und Wasser erwarten euch auch Secco sowie Kaffee- und Teespezialitäten.

Reserviert jetzt euren Tisch für ein unvergessliches Frühstückserlebnis zum Preis von 29,00€ pro Person. Wir freuen uns darauf, euch in der unvergleichlichen Umgebung des Leinsweiler Hofs zu verwöhnen.



Schmecken und entdecken

Panoramaterrasse

Von der Panoramaterrasse aus öffnet sich ein einzigartiger Blick über die sanften Weinreben – ein echtes Panorama des Genusses. Auf der Terrasse mit neuer Freiluftküche sowie im Restaurant verbindet sich die Freude am regionalen Geschmack mit dem Zauber des Pfälzerwalds. Lasst eure abendliche Genusszeit mit handverlesenen ausgewählten Pfälzer Weinen von der Weinkarte begleiten, während ihr den Tag Revue passieren lasst. Der Blick auf den Sonnenuntergang über der Südlichen Weinstraße bildet den perfekten Abschluss.

Auf der Panoramaterrasse gibt es von 13:00 - 16:30 Uhr eine kleine Mittagskarte zur Selbstbedienung in unserem Outdoor-Container. 

Aussicht auf das Hotel Leinsweiler Hof in der Suedpfalz
Entspannter Tagesausklang mit Weitsicht im Leinsweiler Hof
Aperitif auf der Terrasse im Leinsweiler Hof mit Blick in die Weinberge
Entspannter Tagesausklang auf der Terrasse im Leinsweiler Hof
Genuss auf der Panoramaterrasse im Leinsweiler Hof

Tischreservierung

Die Panoramaterrasse und das Restaurant bereiten auch den Tagesgästen im Leinsweiler Hof köstliche Freuden für die Gaumen. Eine Tischreservierung ist empfohlen.

Öffnungszeiten Terrasse & Restaurant:
Montag bis Sonntag 13:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Von 13:00-16:30 Uhr bieten wir eine kleine Karte an. Ab 18:00 Uhr ist die Reservierung eines Tisches (a la carte Karte & Genuss-Zeit in 3-Gängen) möglich.

Tisch reservieren

Kulinarik Restaurant Leinsweiler Hof

Speisekarte

Um der Qual der Wahl am Tisch zu entgehen, werft vorab schon mal einen Blick auf die Speisekarte und lasst Euch von den Pfälzer Köstlichkeiten, internationalen Schmankerln und hauseigenen Kreationen inspirieren.

Vorspeise

Marinierter Feldsalat
Balsamico-Dressing / Feta / Antipasti Gemüse

Zwischengang

Kleine Käse-Pressknödel
Salbeibutter / geriebener Parmesan

Hauptgang

Tranche vom Pfälzer Landschweinrücken
Waldpilzrahm / Herbstgemüse / Semmelknödel

oder

Marinierte Rinderfiletspitzen
Pfeffer-Cognacsauce / Champingons Pfannengemüse / handgeschabte Spätzle

oder

Forellenfilet “Müllerin Art” gebraten
Blattspinat / Petersilienkartoffeln

oder

Gebackene Linsenbratlinge
Mediterranes Ratatouille / Kräuterrisotto

Dessert

Ofenschlupfer
Vanillesauce / Traubenbuttereis Nusscrumble


*Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Gebratene Wachtelkeulchen 
Preiselbeerdip / Apfel / Sellerie / Walnuss-Salat

Zwischengang

Maronen- Selleriesuppe
Mit Salz-Karamell-Blätterteig 

Hauptgänge

Geschmorte Kalbsbäckchen
Kräuter- Rieslingsauce / Gemüse vom Tage / Malzbrottaler

oder

Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
Orangen- Rotweinsauce / Apfelrotkohl Pommes Williams

oder

Arktisches Meersaiblingsfilet
Hummerbuttersauce / Bimi (wilder Brokkoli) / gegrillte Garnele / Tagliatelle

oder

Tiroler Schlutzkrapfen
Getrocknete Tomaten / geriebener Parmesan / Kleiner Salatteller

Dessert

Nussküchlein
Orangen-Mascarpone Crème / Fruchtsauce


*Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Dreierlei vom Pfälzer Kürbis
Tarte / Mousse / Süppchen im Glas

Zwischengang

Spanische Ochsenschwanzkroketten
getrüffeltes Risotto / Balsamicoglace

Hauptgänge

Zartes Hirschragout
Preiselbeer-Rotweinsauce / gebratene Kräutersaitlinge / Rosenkohl / handgeschabte Spätzle

oder

Geräuchertes Schweinefilet
Dijon-Senfsauce / Weinsauerkraut Kräuterschupfnudeln

oder

Pochiertes Kabeljaufilet
Zitronen-Buttersauce / Spitzkohl / Sesamkartoffeln

oder

Gebackenes Sellerieschnitzel
Sauce Tartare / Pfannengemüse / Sesamkartoffeln

Dessert

Spekulatius Cheesecake im Glas
Apfelkompott / Fruchtsorbet

*Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Rote- Beete- Carpaccio
eingelegter Kürbis / Frischkäsecreme

Zwischengang

Consomme double
Maultäschchen / Grießnocken

Hauptgänge

Geschmorte Rinderroulade “Hausfrauen Art”
Spätburgundersauce / Wirsing / Semmelknödel

oder

Gebratenes Lammsteak mit einer Kräuterkruste überbacken
grüne Bohnen / Kartoffelgnocci

oder

Gebratene Lachswürfel mit getrockneten Tomaten
rote Zwiebeln und Kräuter / Pak Choi / Pesto Spaghetti

oder

Pesto Spaghetti
Anti Pasti Gemüse  / gebackene Fetawürfel

Dessert

Walnusstarte
Zwetschgenragout / Capuccino Eis

 

 
*Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Garnelen- Papaya - Salat
Süß– Sauer- Sauce / Krabbenchip

Zwischengang

Gebackene Käse- Reisbällchen “Asia Style”
marinierter Pak Choi

Hauptgänge

Barbarie-Entenkeule schonend gegart
Orangen- Rotweinsauce / Karamell Maronen / Apfelrotkohl / Kartoffelknödel

oder

Wildschweinbraten aus der Keule
Wacholdersauce / Rosenkohl / Semmeltaler

oder

Gegrilltes Doradenfilet “Royal”
Olive / Zitrone / Kräuterschmelze / mediteranes Ratatouille / Parmesanrisotto

oder

Gefüllte Ravioli
Gemischte Waldpilze in Kräuter- Rieslingsahne/ kleiner Salatteller

Dessert

Eclair au Cafe
Beeren Ragout / Jogurteis

*Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Lauwarmer Kartoffelkuchen
Feldsalat / Granatapfelkerne / Balsamicoglace

Zwischengang

Hokaido- Kürbissuppe
Mit Ingwer / Curry / Zitronengras und Kokosmilch aromatisiert gebackene Teigröllchen

Hauptgänge

Sauerbraten vom heimischen Rind
Rosinen- Rotweinsauce / Gemüse vom Tage / handgeschabte  Spätzle

oder

Geschmortes Lammhäxchen (ohne Knochen)
Djon-Senfsauce / buntes Bohnengemüse Kartoffelgratin

oder

Flusszanderfilet
mit Crôutons / Schinkenwürfel / Zwiebeln / Spitzkohl / Schnittlauchpüree

oder

Maronen-Semmelknödel
Käse- Sahnesauce/ buntes Pfannengemüse

Dessert

Schokoladen Savarin
Gewürzkirschen / Ricotta Pistazien Eis

 

*Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Pfälzer Tapasvariation
Teigtaschen mit Blutwurst- Pininekernfüllung/ Saumagenpraline in Filoteig mit Preiselbeeren / Flammkuchenwrap

Zwischengang

Pfälzer Kartoffelsuppe 
Mit Weinbeißer

Hauptgänge

Entrecôte rosa gebraten
Pfeffercognacsauce / Gemüse vom Tage / Pommes frites

oder

Medallion von der Schweinelende
Gebratene Eggerlinge / Kürbisgemüse / Kartoffelgnocchi

oder

Loupe de meer Filet - Auf der Haut gebraten
Paprika- Zitronengrasssauce / Blattspinat / Risotto

oder

Gebackene Falafelbällchen
Paprika- Zitronengrasssauce / Blattspinat / Risotto

Dessert

Apfel- Zimt Panna Cotta
Mandel Crumble / Nougat Parfait


*Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Mittagskarte Montag-Sonntag von 13:00 - 16:30 Uhr 

Abendkarte ab 18 Uhr

Montag-Freitag

Gemischter Salatteller
Rohkost / Blattsalate / Ei / marinierte Oliven/ gefüllte Kirschpaprika

Flammkuchen „Elsässer Art“
Schinkenwürfel / Zwiebel / Schmand

Flammkuchen „Griechische Art“
Feta/ Peperoni

Bunte Tortelloni
Käsesahnesauce / mediterranes Ratatouille 

Gebratene Saumagenscheiben
Weinsauerkraut / Malzbrottaler      

Paniertes Putenschnitzel
Pfannengemüse / Pommes frites   

Pinsa Elsässer Art
Schinkenwürfel / Zwiebel / Schmand 

Pinsa Mediterran
mit Grillgemüse / Käse                                                                                                          

Kürbissuppe „Asia Style“ 
Curry, Ingwer, Zitronengras und Kokosmilch aromatisiert         

Pfälzer Fleischknepp 
Apfelmeerrettichsauce/ Herbstgemüse/ heimische Kartoffeln   

Dessert-Variationen

Crème brûlée
Vanilleeis / Früchteragout

Apfelstrudel 
Vanillesauce / Eis / Sahne

Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Vanilleeis / Amarettokirschen       

 

Genuss-Zeit am Abend im Leinsweiler Hof

Keine Á-la-carte-Karte?

Wir möchten Dir im Leinsweiler Hof eine besondere Auszeit bieten – einen Ort der Ruhe, des Genusses und der Entspannung. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, haben wir uns bewusst gegen eine klassische À-la-carte-Karte entschieden.

Unsere Philosophie:

  • Ein harmonisches Erlebnis: Unser Ziel ist es, Dir qualitativ hochwertige und mit Liebe zubereitete Speisen anzubieten. Durch unsere wechselnden Menüs können wir saisonale Zutaten frisch verarbeiten und Ihnen stets besondere Geschmackserlebnisse bieten.
  • Wohlbefinden für alle: Eine fokussierte Speisenauswahl erlaubt uns, unsere Mitarbeitenden nicht nur effizienter, sondern auch zufriedener einzusetzen. Ein eingespieltes Team in der Küche und im Service bedeutet am Ende auch eine entspannte und herzliche Atmosphäre für unsere Gäste.
  • Nachhaltigkeit und Regionalität: Wir legen großen Wert auf regionale Produkte und kurze Lieferketten. Mit einem durchdachten Menü können wir Lebensmittelverschwendung reduzieren und gleichzeitig unsere Region unterstützen.

Durch diese Entscheidung können wir Dir ein kulinarisches Angebot bieten, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt – und gleichzeitig unseren Mitarbeitenden ein gesundes, wertschätzendes Arbeitsumfeld ermöglicht.

Wir danken Dir für Dein Verständnis und freuen uns darauf, Dich mit unseren köstlichen Menüs zu verwöhnen

Logo Nominiert Tourismuspreis Rheinland-Pfalz
Nominiert
exzellente Lernorte Mitglied
Exzellente Lernorte
gastwerk suedpfalz mitglied
Gastwerk Südpfalz
HSMA Mitglied 2025
HSMA
Hotelbar_Leinsweiler Hof_Kamin

Von Kaffee bis Kir Royal

Kaminbar

Die Kaminbar neben der Lobby ist eure Anlaufstelle für eine Stärkung mit Kaffee und Kuchen, einen Absacker nach einem kreativen Workshop-Tag oder für spontane, gute Gespräche zwischendurch. Nehmt Platz am Tresen und erhascht beeindruckende Blicke über das Leinsweiler Tal bis zur Rheinebene.

Kulinarischer Genuss im Leinsweiler Hof direkt aus der Kueche

Blick auf feine Aromen

Die Kulinarik im Leinsweiler Hof zeichnet sich durch Qualität und Regionalität, Tradition und Kreativität, durch Hochgenuss und einfache Gaumenfreuden aus. Die Auswahl der Lebensmittel ist genauso bewusst gestaltet wie die wechselnden Gerichte auf der Speisekarte. Vom Frühstücksbuffet bis zum 5-Gang Genussmenü „Weinberg trifft Küche“ am Abend steht euer Geschmackserlebnis im Mittelpunkt.

kontakt

  1. Leinsweiler Hof Hotel-Betriebs-GmbH
  2. Leinsweiler Hof 1
  3. 76829 Leinsweiler
  4. Telefon: +49 (0) 6345 409 0
  5. Telefax: +49 (0) 6345 409 222
  6. E-Mail: info@leinsweilerhof.de

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