Monday Vibes - Mandelblüte Edition
- Aperitif
- Abendliche Genuss-Zeit in 4-Gängen mit Auswahlmöglichkeiten
- Live Cooking Station
- Weinbegleitung durch regionalen Winzer
- Dessertbuffet mit leckerem Schokobrunnen
Monday Vibes Menü - Mandelblüte Edition
Vorspeise
Gegrillte Gambas
Traubenkern-Vinaigrette | Variation von Frühlingssalaten | Aioli
Zwischengang
Rigatoni | Tomatensugo | Mediterranes Pfannengemüse | Parmesan
Hauptgänge
Geschmorte Kalbsbäckchen
Kräuter-Riesling-Sauce | Frühlingsgemüse | Handgeschabte Eierspätzl
oder
Rückensteak vom Ibérico-Schwein
Tomaten-Hollandaise | Paprikagemüse | Rote-Bete-Crêpe
oder
Arktisches Meersaiblingsfilet
Krustentier-Mousseline | Buchweizenrisotto
oder
Südtiroler Schlutzkrapfen
Gefüllt mit Hartkäse und Blattspinat | Salbeibutter
Dessert
Leinsweiler Hof Dessertbuffet Schokoladenbrunnen
Montage müssen nicht langweilig sein – bei uns werden sie zu einem Highlight!
Sanfte Farben, zarte Aromen & entspannte Vibes – der perfekte Start in die Frühlingswoche. Komm vorbei und erlebe unvergessliche Monday Vibes im Leinsweiler Hof für 69,00 € pro Person.
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