Weihnachts-Genuss
Draußen bezaubert der Winter die Weinreben in weißen Glanz, während drinnen das
Kaminfeuer knistert und wohlige Wärme verbreitet.
Ihr Herd darf an den Feiertagen stillstehen – Wir verwöhnen Sie mit einem gemütlichen
Feiertags-Mittagsmenü im Leinsweiler Hof.
Am 25. oder 26. Dezember bieten wir Ihnen eine köstliche Genusszeit in 3-Gängen in
festlicher Atmosphäre, begleitet von einem leckeren Aperitif.
Weihnachtsmenü:
Vorspeise
Consommé double mit Sherry-Aroma
Intensiv geklärte Brühe, verfeinert mit altem Sherry.
Dazu kleine Maultaschen, feine Gemüse-Brunoise und frischer Schnittlauch für einen aromatischen Auftakt
Hauptgang – Wahlmöglichkeiten:
Schonend gegarte Barbarie-Entenkeule
Zarte Keule in einer fruchtig-würzigen Orangen-Rotweinsauce, begleitet von karamellisierten Maronen, Apfel-Rotkohl und knusprigen Malzbrottalern
oder
Rückensteak vom Freilandrind
Perfekt gegartes Steak mit einer herzhaften roten Zwiebelsauce, serviert mit einem aromatischen Tomaten-Bohnenragout und feinem Kartoffelgratin
oder
Filet vom Loup de Mer
Auf der Haut gebraten, serviert mit Krustentierbutter, knackigem wildem Brokkoli und Bundmöhren. Als Begleitung ein cremiges Parmesanrisotto
oder
Kichererbsen Masala (Vegetarisch)
Ein exotisches Curry, inspiriert von indischen Aromen, verfeinert mit Ingwer, Koriander und Zitronengras. Dazu gibt es knusprig gebackene Samosas und fluffigen Duftreis
Dessert
Pistazientörtchen mit Pflaumen
Serviert mit einem erfrischenden Orangen-Thymian-Sorbet, karamellisierten Mandeln und einem Schokoladengel
-Aus der hauseigenen Patisserie-
Reservierungszeiten
25. & 26. Dezember 2024
11.30 Uhr | 12.30 Uhr | 13.00 Uhr
Das Team vom Leinsweiler Hof lädt Sie herzlich ein, an einem dieser besonderen Tage unsere Genusszeit in 3-Gängen, inklusive Aperitif für 69,00 € pro Person zu genießen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch & wünschen schon jetzt eine gesegnete Weihnachtszeit.
Reservierung unter www.leinsweilerhof.de oder telefonisch unter 06345 4090
Eine kostenfreie Stornierung der Reservierung ist bis 5 Tage vorab möglich. Bei kurzfristiger Stornierung berechnen wir 50% des Menü-Preises.
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