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Unvergessliche Momente im Urlaub
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Leinsweiler Hof
Leinsweiler Hof

Genuss in jedem Moment

Kulinarik

Im Leinsweiler Hof Urlaub buchen heißt, sich selbst wichtig zu sein. Südpfälzer und Internationale Aromen nehmen Eure Sinne von morgens bis abends mit auf eine spannende Genussreise, zwischen Geschmacksharmonie und Gewürzkontrasten. Die Kulinarik im Leinsweiler Hof ist eine Fusion aus bodenständiger Tradition und kreativer Moderne, sie belebt und beruhigt gleichermaßen.

Platznehmen mit Ausblick. Genießen mit Sinnesfreude. Ausatmen in Wohlgefühl.

Zur Speisekarte
Speisekarte
Tisch reservieren
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Panoramaterrasse
Panoramaterrasse
Frühstück
Frühstück
Frühstück im Hotel Leinsweiler Hof

Genuss-Buffet

Frühstück

Morgens aufstehen und den Tag auf Genuss ausrichten: Ihr wählt aus dem umfangreichen Zero-Waste Frühstücks-Buffet mit verschiedenen Säften, Cerealien, regionalen Backwaren, Eierspeisen, frischem Gemüse und Obst, mit Fairtrade Kaffee, Deftigem und Süßem eure Energiequellen für den Tag – egal, ob klassisch, vegetarisch oder vegan.


Genießt montags-freitags von 7:00 bis 10:30 Uhr das köstliche Leinsweiler Hof Frühstücksbuffet für nur 24,50 €. Sichert Euch Euren Platz für den perfekten Start in den Morgen.

Langschläfer-Frühstück - der extra lange Genuss

Langschläferfrühstück - jeden 1. & 3. Sonntag im Monat | Buffet von 11:00 bis 13:00 Uhr

Gönnt euch einen entspannten Start in den Sonntag mit unserem Langschläferfrühstück. Entdeck ein vielfältiges Buffet, das mit frischen Backwaren, süßen Aufstrichen und frisch zubereiteten Eierspeisen lockt. Erlebt den herzhaften Genuss unserer Käse- und Wurstspezialitäten, ergänzt durch frisches Obst, Gemüse und vielfältige Müslivariationen. Unsere herzhaften Frühstücksspezialitäten vom Grill sowie spannende kleine Gerichte vom Front Cooking runden das Angebot ab. Neben einer Auswahl an frischen Säften und Wasser erwarten euch auch Secco sowie Kaffee- und Teespezialitäten.

Reserviert jetzt euren Tisch für ein unvergessliches Frühstückserlebnis zum Preis von 29,00€ pro Person. Wir freuen uns darauf, euch in der unvergleichlichen Umgebung des Leinsweiler Hofs zu verwöhnen.



Schmecken und entdecken

Panoramaterrasse

Von der Panoramaterrasse aus öffnet sich ein einzigartiger Blick über die sanften Weinreben – ein echtes Panorama des Genusses. Auf der Terrasse mit neuer Freiluftküche sowie im Restaurant verbindet sich die Freude am regionalen Geschmack mit dem Zauber des Pfälzerwalds. Lasst eure abendliche Genusszeit mit handverlesenen ausgewählten Pfälzer Weinen von der Weinkarte begleiten, während ihr den Tag Revue passieren lasst. Der Blick auf den Sonnenuntergang über der Südlichen Weinstraße bildet den perfekten Abschluss.

Auf der Panoramaterrasse gibt es von 13:00 - 16:30 Uhr eine kleine Mittagskarte zur Selbstbedienung in unserem Outdoor-Container. 

Aussicht auf das Hotel Leinsweiler Hof in der Suedpfalz
Entspannter Tagesausklang mit Weitsicht im Leinsweiler Hof
Aperitif auf der Terrasse im Leinsweiler Hof mit Blick in die Weinberge
Entspannter Tagesausklang auf der Terrasse im Leinsweiler Hof
Genuss auf der Panoramaterrasse im Leinsweiler Hof

Tischreservierung

Die Panoramaterrasse und das Restaurant bereiten auch den Tagesgästen im Leinsweiler Hof köstliche Freuden für die Gaumen. Eine Tischreservierung ist empfohlen.

Öffnungszeiten Terrasse & Restaurant:
Montag bis Sonntag 13:00 Uhr bis 21:00 Uhr

Von 13:00-16:30 Uhr bieten wir eine kleine Karte an. Ab 18:00 Uhr ist die Reservierung eines Tisches (Genuss-Zeit in 3 Gängen) möglich.

Tisch reservieren

Kulinarik Restaurant Leinsweiler Hof

Speisekarte

Um der Qual der Wahl am Tisch zu entgehen, werft vorab schon mal einen Blick auf die Speisekarte und lasst Euch von den Pfälzer Köstlichkeiten, internationalen Schmankerln und hauseigenen Kreationen inspirieren.

Vorspeise

Salat von weißem und grünem Spargel
Farmerschinken | Ei 


Zwischengang

Gebackene Ochsenschwanzkroketten
Süßkartoffelpüree mit Kokosmilch aromatisiert


Hauptgang

Gebratene Entenbruststreifen
Paprika-Zitronengrassauce | grüner Spargel | asiatische Nudeln

oder

Boeuf Bourguignon (Rinderragout in Rotwein geschmort)
Champignons | Speckwürfel | Tagliatelle

oder

Meersaiblingsfilet auf der Haut gebraten
Bärlauchsauce | Pfannengemüse | Risotto 

oder

Semmelknödel
Pilzrahmsauce | wilder Brokkoli


Dessert

Erdbeer-Mascarponetörtchen
Minzerdbeeren |  Pistazieneis

 

*ab 13.04.26 / Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Frühlingsterrine mit Geflügelleber
getrocknete Pflaumen | grüner Pfeffer | Pilze | Pastinakencreme | Pilzsalat

Zwischengang

Essenz vom Freilandrind
Eierstich | Grießnocke| Schnittlauch

Hauptgang

Zarter Kalbstafelspitz
Apfel-Meerrettichsauce | sautierter Lauch | Bratkartoffeln

oder

Medaillon von der Lammhüfte in der Bärlauch-Röstzwiebelkruste
mediterranes Ratatouille | Kartoffel-Gnocchi

oder

Gegrillte Lachstranche
buntes Spargelgemüse à la crème | Kräuterkartoffeln

oder

Gefüllte Ravioli
Spargelgemüse | getrocknete Tomate | Rucola | Parmesan

Dessert

Birnen-Karamell-Kästchen
Rhabarber | Himbeersorbet


*ab 13.04.26 / Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Ziegenfrischkäse mit Honig und Thymian
gegrillte Wassermelone | Sesam-Chip

Zwischengang

Spargelragout im Blätterteigpastetchen
Sauce Hollandaise | Salatbouquet

Hauptgang

Geschnetzeltes vom Pfälzer Landschwein (Filet)
Waldpilzrahm | Frühlingsgemüse | Eierspätzle

oder

Zarter Schmorbraten vom Hirschkalb
Preiselbeer-Rotweinsauce | Blumenkohlröschen | Semmeltaler

oder

Wolfsbarschfilet vom Grill
Tomatensugo | buntes Zucchinigemüse | Buchweizenrisotto

oder

Pfälzer Spargelroulade im Bärlauchpfannkuchen
mit Bergkäse überbacken


Dessert

Waldfrucht-Pistazientörtchen
Beerengel | Oreo-Eis


*ab 13.04.26 / Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Burrata marniert mit Basilikumpesto
Strauchtomate | Rucola

Zwischengang

Legierte Spargelcremesuppe
Spargelstückchen


Hauptgang

Wiener Schnitzel
Spargelbouquet | Sauce Hollandaise | Kräuterkartoffeln

oder

Gebratene Maishähnchenbrust
Bärlauchrahm | Gemüse vom Tage | Ebly

oder

Gebratenes Zackenbarschfilet
Kräuteröl | Brokkoli | Süßkartoffelcreme

oder

Bunte Tortelloni
Käsesahnesauce | mediterranes Ratatouille | Parmesan-Chip

Dessert

Zitronen-Matcha-Schnitte
Ananas-Maracuja-Ragout | Johannisbeersorbet

 

*ab 13.04.26 / Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Gebackene Sesam-Geflügelbällchen
Humus mit Tahina | Couscous

Zwischengang

Sautierte Curry-Garnelen
süße Chilisauce | asiatischer Nudelsalat

Hauptgang

Lammbraten in der Wildkräuterkruste
grüne Bohnen | Kartoffelgratin

oder

Roastbeef rosa gebraten
Pfeffer-Cognac-Sauce | Pfannengemüse | Eierspätzle

oder

Pochiertes Kabeljaufilet
Kräuter-Rieslingsauce | Fenchelgemüse | Limettenrisotto

oder

Bund Pfälzer Spargel
Sauce Hollandaise | Kräuterkartoffeln
gemischter Schinkenteller auf Wunsch 



Dessert

Pistazientörtchen
marinierte Erdbeeren | Erdnuss-Salzkaramell-Eis


*ab 13.04.26 / Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Lauwarme Spargelquiche
Kräuter-Frischkäse-Dip | Pflücksalat mit Himbeer-Vinaigrette

Zwischengang

Rahmsuppe vom wilden Bärlauch
Eierstich-Würfel



Hauptgang

Schonend gegarte Kalbsbäckchen
Rieslingrahm | buntes Karottengemüse | Semmelknödel

oder

Tranchen vom Iberico-Rückenfilet in der Salsa verde-Kruste
Knoblauchaioli | Pfannengemüse | Rosmarinkartoffeln

oder

Doradenfilet Royal auf der Haut gebraten
Paprika-Zitronengrassauce | gebratener Spargel l Reistimbale

oder

Veganes Soja-Geschnetzeltes
Paprika-Zitronengrassauce | gebratener Spargel | Reistimbale

Dessert

Opera Tortenstreifen
Mandel-Bisquit mit Kaffee-Buttercreme und Valrhona Ganache |
marinierte Brombeeren | Mangosorbet

 

*ab 13.04.26 / Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Vorspeise

Rindercarpaccio mit Bärlauchpesto mariniert
geriebener Parmesan | Rucola

Zwischengang

Frittierte Reisbällchen
Hummus | gebratene Spargelspitzen

Hauptgang

Geschmorte Rinderroulade
Spätburgundersauce | Gemüse vom Tage | Sahnepüree

oder

Medaillons von der Freilandpute
Mango-Curryrahmsauce | asiatisches Pfannengemüse | Duftreis

oder

Flusszanderfilet “Müllerin Art” gebraten
Zitronen-Buttersauce | Pfannengemüse | Ebly

oder

Pesto-Spaghetti
Grillgemüse | grüner Spargel | Parmesan

Dessert

Rhabarber-Tarte
Vanillecreme | Heidelbeeren | Crunchy Nutella-Eis


*ab 13.04.26 / Kurzfristige Änderungen bleiben vorbehalten.

Mittagskarte Montag-Sonntag von 13:00 - 16:30 Uhr 

Abendkarte ab 18 Uhr

Montag-Sonntag

Gemischter Salatteller
Rohkost | Blattsalate | Ei | marinierte Oliven | gefüllte Kirschpaprika

Flammkuchen „Elsässer Art“
Schinkenwürfel | Zwiebel | Schmand

Flammkuchen „Griechische Art“
Feta | Peperoni

Bunte Tortelloni
Käsesahnesauce | mediterranes Ratatouille 

Gebratene Saumagenscheiben
Weinsauerkraut | Malzbrottaler      

Paniertes Putenschnitzel
Pfannengemüse | Pommes frites   

Straßburger Wurstsalat
Käsestreifen | Tomate | Ei | Brot oder Pommes frites

Pfälzer Spargelsuppe
Spargelstückchen | Eierstich

Pfälzer Fleischknepp 
Apfel-Meerrettichsauce | Gemüse vom Tage | heimische Kartoffeln   

Dessert-Variationen

Crème brûlée
Vanilleeis | Früchteragout

Erdbeerbecher mit marinierten Erdbeeren
Vanille- und Schokoladensauce | Schlagsahne

Genuss-Zeit am Abend im Leinsweiler Hof

Keine À-la-carte-Karte?

Wir möchten Euch im Leinsweiler Hof eine besondere Auszeit bieten – einen Ort der Ruhe, des Genusses und der Entspannung. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, haben wir uns bewusst gegen eine klassische À-la-carte-Karte entschieden.

Unsere Philosophie:

  • Ein harmonisches Erlebnis: Unser Ziel ist es, Euch qualitativ hochwertige und mit Liebe zubereitete Speisen anzubieten. Durch unsere wechselnden Menüs können wir saisonale Zutaten frisch verarbeiten und Euch stets besondere Geschmackserlebnisse bieten.
  • Wohlbefinden für alle: Eine fokussierte Speisenauswahl erlaubt uns, unsere Mitarbeitenden nicht nur effizienter, sondern auch zufriedener einzusetzen. Ein eingespieltes Team in der Küche und im Service bedeutet am Ende auch eine entspannte und herzliche Atmosphäre für unsere Gäste.
  • Nachhaltigkeit und Regionalität: Wir legen großen Wert auf regionale Produkte und kurze Lieferketten. Mit einem durchdachten Menü können wir Lebensmittelverschwendung reduzieren und gleichzeitig unsere Region unterstützen.

Durch diese Entscheidung können wir Euch ein kulinarisches Angebot bieten, das sowohl geschmacklich als auch qualitativ überzeugt – und gleichzeitig unseren Mitarbeitenden ein gesundes, wertschätzendes Arbeitsumfeld ermöglicht.

Wir danken Euch für Euer Verständnis und freuen uns darauf, Euch mit unseren köstlichen Menüs zu verwöhnen!

Logo Nominiert Tourismuspreis Rheinland-Pfalz
Nominiert
exzellente Lernorte Mitglied
Exzellente Lernorte
gastwerk suedpfalz mitglied
Gastwerk Südpfalz
HSMA Mitglied 2025
HSMA
Hotelbar_Leinsweiler Hof_Kamin

Von Kaffee bis Kir Royal

Kaminbar

Die Kaminbar neben der Lobby ist eure Anlaufstelle für eine Stärkung mit Kaffee und Kuchen, einen Absacker nach einem kreativen Workshop-Tag oder für spontane, gute Gespräche zwischendurch. Nehmt Platz am Tresen und erhascht beeindruckende Blicke über das Leinsweiler Tal bis zur Rheinebene.

Kulinarischer Genuss im Leinsweiler Hof direkt aus der Kueche

Blick auf feine Aromen

Die Kulinarik im Leinsweiler Hof zeichnet sich durch Qualität und Regionalität, Tradition und Kreativität, durch Hochgenuss und einfache Gaumenfreuden aus. Die Auswahl der Lebensmittel ist genauso bewusst gestaltet wie die wechselnden Gerichte auf der Speisekarte. Vom Frühstücksbuffet bis zum 5-Gang Genussmenü „Weinberg trifft Küche“ am Abend steht euer Geschmackserlebnis im Mittelpunkt.

kontakt

  1. Leinsweiler Hof Hotel-Betriebs-GmbH
  2. Leinsweiler Hof 1
  3. 76829 Leinsweiler
  4. Telefon: +49 (0) 6345 409 0
  5. Telefax: +49 (0) 6345 409 222
  6. E-Mail: info@leinsweilerhof.de

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